Truco manga pastelera
Este truco nos sirve para dos cosas: para que nos sea más fácil rellenar una manga pastelera con glasa; y para poder reutilizar la manga para otra próxima vez.
El primer paso es poner flim trasparente estirado en el mármol y colocar el pegote de glasa en medio.
Lo envolvemos como un caramelo.
Se coloca el adaptador de boquillas ajustado en la punta de la manga, cortamos la punta de plástico que sobra y deslizamos el "caramelo de glasa" por el agujero del adapatador.
Cerramos la manga con una pinza para cerrar bolsas pillando el film, cortaremos lo que sobra tanto por encima de la pinza como por el lado del adaptador.
Y listo... a trabajar... cuando hayamos acabado, se tira el film con la glasa, se lava la manga, adaptador y boquilla, y como nueva!
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